Modigliani et Soutine ont habité la maison qui abrite aujourd’hui le restaurant

Vous êtes accueillis dans les vieux murs en pierre,

et l’été sur la terrasse ombragée par une tonnelle de vigne centenaire.

Chaleur des vieux murs, convivialité autour du grill au charbon de bois où Gilbert officie depuis 30 ans

Chaleur de l’accueil de Josy et sa fille Valérie qui mènent le restaurant dans un esprit de table d’hôte.

« Je connais mes clients depuis des années. Nombreux sont ceux qui viennent depuis l’ouverture en 1970 ! Quel que soit leur parcours, ils aiment se retrouver chez nous le temps d’un dîner, en famille souvent. Et aujourd’hui, leurs enfants sont clients et nous emmènent leurs propres enfants en souvenir des bons moments passés chez nous… »

Un environnement patrimonial exceptionnel
Les baies du restaurant ouvre au Sud sur la chapelle Notre Dame de la Protection et à l’Ouest sur le square du Planastel et les jardins de l’ancien couvent. Devant Josy-Jo, La place Notre Dame de la Protection, pavée en galets donne un avant goût de la beauté des ruelles pittoresques du village rythmées entre calades et "pontis "