La tartine de rouget provençale, c’est le soleil du Midi dans une bouchée. Ce plat généreux, ancré dans la tradition culinaire méditerranéenne, marie la puissance iodée du rouget à la douceur des tomates confites et à la fragrance de l’huile d’olive. Dans les cuisines de Marseille ou de Toulon, on ne badine pas avec les saveurs : elles doivent être franches, généreuses, authentiques. Cette recette vous invite à reproduire chez vous ce grand classique provençal, avec méthode et gourmandise.
20
15
moyen
€€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Plat énergétique et riche en graisses, typique de la cuisine méditerranéenne avec ses huiles d'olive généreuses et ses poissons gras.
Protéines : Excellente source de protéines grâce au rouget et aux anchois, apportant environ 11 g pour 100 g de recette.
Sel : Teneur en sel élevée due à la tapenade, aux anchois et aux câpres, avec environ 1, 5 g pour 100 g.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse calorique et de sa teneur en sel. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
223 kcal
Prot. 11.4 g —
Gluc. 15.4 g —
Lip. 12.7 g
Par portion (4 parts)
357 kcal
Prot. 18.2 g —
Gluc. 24.6 g —
Lip. 20.3 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 223 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 12.7 g |
| dont acides gras saturés | 1.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 15.4 g |
| dont sucres | 1.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 11.4 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sel | 1.47 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparez les toasts
Préchauffez votre grill ou votre four en position gril à 200 °C. Disposez les tranches de pain de campagne sur la grille et faites-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes. Attention à ne pas les brûler : surveillez-les comme du lait sur le feu ! Réservez-les ensuite sur une assiette. Réserver : terme de cuisine qui signifie mettre de côté un ingrédient préparé pour l’utiliser plus tard dans la recette.
2. Badigeonnez de tapenade
À l’aide de votre pinceau en silicone ou d’une simple cuillère, étalez généreusement une cuillère à soupe de tapenade noire sur chaque tranche de pain grillé. La tapenade va apporter une base umami puissante et typiquement provençale. Umami : la cinquième saveur, après le sucré, le salé, l’acide et l’amer, qui désigne un goût profond, savoureux et légèrement corsé.
3. Disposez les tomates confites et les anchois
Répartissez 3 morceaux de tomates confites sur chaque tartine, puis ajoutez un filet d’anchois à l’huile par-dessus. Ces deux ingrédients se complètent à merveille : la douceur sucrée des tomates tempère le sel intense des anchois. Parsemez ensuite quelques câpres rincées pour apporter une légère acidité.
4. Faites cuire les filets de rouget
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu vif avec un filet d’huile d’olive. Saupoudrez les filets de rouget côté peau avec l’ail en poudre, les herbes de Provence et une pincée de piment d’Espelette. Déposez les filets côté peau dans la poêle chaude et laissez cuire 2 minutes sans les toucher. Retournez-les délicatement avec une pince et cuisez encore 1 minute côté chair. Le rouget doit rester nacré à cœur. Nacré : se dit d’un poisson dont la chair est encore légèrement translucide au centre, signe qu’il n’est pas trop cuit et reste moelleux.
5. Assemblez les tartines
Posez deux filets de rouget sur chaque tartine garnie. Arrosez d’un filet d’huile d’olive extra vierge, ajoutez une pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre. Servez immédiatement pour profiter du croustillant du pain et du moelleux du poisson.
Mon astuce de chef
Pour obtenir une peau de rouget parfaitement croustillante, séchez bien les filets avec du papier absorbant avant la cuisson. L’humidité est l’ennemie du croustillant ! Et n’appuyez jamais sur le poisson avec une spatule : laissez-le cuire tranquillement, la chaleur de la poêle fera tout le travail.
Accord mets-vins
Cette tartine provençale appelle naturellement un rosé de Provence, sec et fruité, comme un Bandol rosé ou un Côtes-de-Provence. Sa fraîcheur et ses notes de fruits rouges légers contrebalancent parfaitement la puissance iodée du rouget et la richesse de la tapenade. Pour les amateurs de blanc, un Cassis blanc ou un Picpoul de Pinet seront de très beaux compagnons.
L’info en plus
Le rouget barbet est l’un des poissons les plus emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Apprécié depuis l’Antiquité, il était déjà considéré par les Romains comme un mets de luxe. Sa chair ferme et son goût prononcé en font un poisson idéal pour les préparations provençales, où les saveurs franches et les herbes aromatiques sont reines. La tartine, quant à elle, est une façon moderne et conviviale de revisiter les classiques de la bouillabaisse et des plats de poisson du Midi.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Saveur italienne authentique — GUSTI AMO BIO Tomates séchées au soleil des Pouilles confites dans l'huile, format 280g - Lot de 3Saveur intense garantie — Tomates cultivées et séchées au soleil des Pouilles selon une méthode artisanale italienne pour un goût authentique. Pratique au quotidien — Format familial de 280g en bocal en verre avec bouchon à vis, facile à conserver et à manipuler pour vos repas. Recette traditionnelle — Tomates confites dans l'huile avec des aromates, des câpres et de l'ail pour un assaisonnement parfait et gourmand. Cuisine polyvalente — Idéales pour agrémenter vos salades, pizzas, bruschetta ou sauces tomates, elles simplifient la préparation des plats. Qualité biologique — Ingrédients issus de l'agriculture biologique, incluant 63 pour cent de tomates séchées, pour une alimentation saine et naturelle.43,00 € -
Crêpes Gavottes croustillantes à la coppa, tomates confites et ail sauvageContenu : 80 g, goût crêpes Gavottes Coppa, tomates confites et ail des ours Ingrédients : crème en poudre (lait), farine de blé, huile végétale (colza), maltodextrine, amidon de blé, beurre concentré (lait), graisse végétale (copra), sirop de glucose, préparation aromatisée (arômes naturels (lait), tomate (0,7 %). ), ail sauvage (0,2 %), oignon grillé, ail), extrait de malt d'orge, sel, émulsifiant : lécithine, acidifiant : acide citrique, colorant : extrait de poivron. Contient des allergènes : lait, blé, orge Fabricant : Loc Maria Biscuits - Gavottes, CS 96307, 22106 Dinan Cedex, France Goût incomparable : combinaison harmonieuse de coppa épicé, de tomates confites sucrées et d'ail sauvage frais. Ingrédients de qualité supérieure : ingrédients soigneusement sélectionnés pour un plaisir optimal.4,28 €
-
Câpres moyennes au sel - Câpres des îles Éoliennes d'Italie - Sans gluten - 250gr (2 Pièces = 500 Gr)ORIGINE SALINA : Les câpres de Salina au sel Racilia proviennent de l'île de Salina, l'une des magnifiques îles Éoliennes en Sicile. Cette région est réputée pour la production de câpres de haute qualité grâce aux conditions environnementales et au sol unique. MÉTHODE TRADITIONNELLE DE CONSERVATION : Les câpres sont récoltées à la main puis conservées dans du sel marin, selon la méthode traditionnelle transmise de génération en génération. Ce procédé de conservation préserve la saveur authentique et les propriétés nutritives des câpres, garantissant une qualité supérieure. GOÛT INTENSE ET AROMATIQUE : Les câpres de Salina au sel Racilia sont appréciées pour leur goût intense et aromatique. Leur note salée et leur arôme caractéristique apportent une touche spéciale à une grande variété de plats, de la cuisine méditerranéenne aux recettes gastronomiques. POLYVALENCE CULINAIRE : Ces câpres se prêtent à de multiples usages en cuisine. Elles peuvent être utilisées pour enrichir salades, antipasti, sauces, plats de poisson et de viande, et sont également un ingrédient essentiel dans la préparation de spécialités régionales siciliennes telles que la caponata. QUALITÉ ARTISANALE : Les câpres de Salina au sel Racilia sont produites selon des méthodes artisanales et une attention minutieuse aux détails. Chaque câpre est sélectionnée et traitée avec précision pour garantir un produit de haute qualité qui reflète la passion et l'excellence de la tradition culinaire sicilienne.29,99 € -
RACILIA Câpres Moyennes au Sel Bio des Îles Éoliennes DOP – Artisanat de Sicile 100% Italien – Sans Gluten – Capres Italiennes au Sel – Pot de 250gRÉCOLTE ARTISANALE À LA MAIN: Câpres moyennes récoltées à la main selon une méthode traditionnelle. Conservées avec du gros sel marin, elles gardent tout leur arôme. Produit artisanal idéal pour l’épicerie fine, parfait pour ceux qui recherchent des câpres italiennes au sel, issues de l’agriculture biologique SAVEUR AUTHENTIQUE DE SALINA: Issues des îles Éoliennes, ces câpres de Salina DOP incarnent le caractère unique de la Sicile. Produit sans gluten, bio et 100 % italien, idéal pour ceux qui recherchent une alternative naturelle aux capres au sel grecques, avec la qualité des câpres italiennes biologiques GOÛT RICHE ET AROMATIQUES: Préparées avec soin selon une méthode artisanale, ces câpres au sel libèrent une saveur intense. Idéales pour les recettes avec pissalat, anchois aux câpres, plats de viande ou de poisson. Conviennent aussi aux amateurs de câpres en gros ou de câpres séchées INGRÉDIENT POLYVALENT EN CUISINE: Parfaites pour les salades, antipasti et plats méditerranéens. Ces câpres sous sel, disponibles en format avec queues petits calibre ou en câpres sous sel, subliment chaque recette. Ingrédient de choix pour l’épicerie bio et les amateurs de produits typiques de Sicile SPÉCIALITÉ GASTRONOMIQUE À DÉCOUVRIR: Produit d’exception de la tradition italienne, ces câpres italiennes au sel ajoutent une touche méditerranéenne authentique. Cconservées dans du sel fin, elles sont parfaites pour le jardin bio, votre épicerie ou les amateurs de conserves artisanales21,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Severin – Barbecue électrique de table avec grille inox - Intérieur ou extérieur - Pare-vent amovible et bac à eau – Pour camping, balcon ou jardin - 2000 W – PG 8593, NoirGRILLE EN INOX DE HAUTE QUALITÉ – La grille robuste en acier inoxydable garantit une répartition homogène de la chaleur. Obtenez des résultats de cuisson parfaits pour vos saucisses, viandes et légumes. Idéal pour une utilisation sur le balcon, la terrasse ou directement à l’intérieur. CONTRÔLE PRÉCIS DE LA TEMPÉRATURE – Réglez la puissance d'une simple main grâce au thermostat rotatif. Maîtrisez la cuisson de tous vos plats sans réglages compliqués : une cuisine conviviale et accessible à tous. NETTOYAGE SANS EFFORT – Une conception intelligente avec des composants entièrement amovibles. Profitez d'un entretien rapide et facile après chaque utilisation, ce qui rend ce barbecue électrique idéal pour un usage quotidien régulier. MOINS DE FUMÉE & CHAUFFE RAPIDE – Le bac récupérateur de graisse rempli d'eau prévient les flambées de graisses et réduit les fumées et odeurs. Sa montée en température rapide permet de griller de manière spontanée sans attente prolongée. COMPACT & PUISSANT – Avec ses 2000W et sa surface de cuisson de 38x22 cm, ce grill électrique offre performance et compacité. Son cordon d'alimentation de 140 cm offre une grande liberté de placement pour vos repas en famille ou entre amis.45,04 €24,99 €-45% -
Severin – Barbecue électrique de table avec grille en fonte d’aluminium - Intérieur ou extérieur - Pare-vent amovible et bac à eau - 2000 W – PG 8595DEUX ZONES DE CUISSON POUR PLUS DE POSSIBILITÉS : La combinaison de surfaces de cuisson lisse et striée est idéale pour la viande avec marquage ou les légumes et offre des options de préparation polyvalentes. ADAPTÉ À UNE UTILISATION EN INTÉRIEUR ET EN EXTÉRIEUR : Grâce à sa faible émission de fumée, le grill de table s'utilise aussi bien sur le balcon, au jardin qu'en cuisine, pour profiter du plaisir du barbecue quelle que soit la météo ou la saison. FACILE À UTILISER AU QUOTIDIEN : La température se règle facilement via une commande rotative, permettant d'ajuster rapidement la chaleur et de cuire différents aliments de manière contrôlée et uniforme. UN DESIGN BIEN PENSÉ POUR PLUS DE PRATICITÉ : Le design simple de ce barbecue électrique de table et les pièces amovibles facilitent l'utilisation et le nettoyage tout au long de la cuisson. DÉTAILS : barbecue électrique Severin, nettoyage et utilisation faciles, pièces amovibles, faible émission de fumée, chauffe rapide, plaque de cuisson en aluminium moulé sous pression, 40–220 °C, surface de cuisson : 39x23 cm, longueur du câble : 140 cm, 2 000 W, noir, réf. 859558,64 €49,99 €-15%
-
Euqvunn 2Pcs Pinceau Cuisine, BPA-Free Pinceau Cuisine Silicone, Antiadhésif Pinceau Pâtisserie, Résistant à la Chaleur Pinceau Alimentaire Pâtisserie, Barbecue, Cuisine & Grillade(Rouge+Noir)Brosses en Pinceau Cuisine sans BPA: Les pinceaux de cuisine en silicone 100% alimentaire et sans BPA offrent une solution sûre et saine pour cuisiner. Idéaux pour les cuisiniers soucieux de leur santé, ils évitent les matériaux nocifs des pinceaux traditionnels, garantissant des ustensiles de cuisine sécurisés Résistant aux Hautes Températures Pinceau Cuisine Silicone: Nos silicone pinceau de cuisine résistent à des températures jusqu'à 446°F (230°C) sans fondre, se déformer ou se dégrader. Idéals pour le grilling, la baking, la roasting ou le sautéing, pinceau patisserie conservent leur qualité et garantissent sécurité et fiabilité pour toutes vos tâches culinaires Precision Control for Healthier Cooking: Notre pinceau cuisine assure une répartition uniforme de l'huile avec un minimum d'utilisation. Ce pinceau cuisine silicone vous permet de contrôler l'huile pour des repas plus légers et savoureux. Dites adieu aux plats gras et adoptez une cuisine plus saine avec notre pinceau silicone cuisine One-Piece Design for Balanced Pressure: Le noyau en acier inoxydable intégré rend ce pinceau cuisine silicone parfaitement assemblé, garantissant que la tête ne se détache jamais. Son design monobloc permet une meilleure répartition de la pression, facilitant le contrôle et l'application uniforme des huiles ou sauces Facile à nettoyer et rincer rapidement: Le matériau en silicone empêche l'accumulation d'huile et est compatible avec le lave-vaisselle, garantissant un nettoyage sans effort. Il suffit de le suspendre pour le sécher – il reste propre et sec facilement. Vous pouvez le laver à la main ou le mettre au lave-vaisselle sans problème6,39 €6,07 €-5% -
Pinceau Cuisine, Silicone Pinceau, Cuisine en Silicone, Pinceaux de Barbecue, Pinceau à Pâtisserie, pour Barbecue, Gâteaux, Cuisson, Baking Cooking, Badigeonner Huile【Brosse en Silicone de Qualité Alimentaire de Haute Qualité】 La brosse de barbecue est fabriquée en silicone de qualité alimentaire de haute qualité, la tête en silicone est douce et élastique, résistante à la chaleur et antiadhésive, elle ne se desserre pas, elle est respectueuse de l'environnement. vous pouvez l'utiliser avec confidence. 【Durabilité】 La conception intégrée de notre brosse de cuisine peut empêcher la perte de cheveux ou le demi-tour, résistante à la chaleur et antiadhésive. Il absorbe la graisse et ne se séparera pas ou ne se desserrera pas du manche. très approprié pour la boulangerie et le barbecue. 【Facile à Nettoyer】 La brosse en silicone peut être facilement nettoyée avec de l'eau tiède ou de l'eau savonneuse.après le lavage, elles peuvent être séchées et utilisées à plusieurs reprises. 【La Polyvalence de la Brosse à Barbecue】 Convient à une variété d'applications, peut être utilisé pour la cuisine, la pâtisserie, la pâtisserie, la pâtisserie, la cuisson, le brossage de sauce, convient à toutes sortes d'aliments, tels que la viande, les gâteaux, les pâtisseries, à base d'huile marinades, batterie de cuisine multifonctionnelle pour beurre, sauce, rôti, cuisson, casseroles, etc. 【Service Après-Vente】 En raison d'être des ustensiles polyvalents, ils sont essentiels dans une cuisine. Idéal pour les produits de boulangerie et les grillades, si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, nous résoudrons le problème pour vous dans les 12 heures.4,99 €
Comment présenter la tartine de rouget provençale ?
Servez les tartines à plat sur une ardoise de présentation ou sur une grande assiette en céramique blanche aux bords larges, typique de la vaisselle provençale. Disposez les tartines légèrement en diagonale pour un effet visuel élégant. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais posées délicatement sur le dessus pour la couleur et le parfum. Proposez des couteaux à poisson et des fourchettes à poisson pour respecter l’étiquette de la table. Un petit ramequin d’huile d’olive sur la table permettra à chacun d’ajuster à sa guise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
DONQL 12 Pièces Mini tableaux noirs, Petit Tableau Noir,Mini Panneaux d'Affichage, Chevalet Ardoise de Table pour Buffet Mariage Boulangerie Fête Étiquette de Prix Décoration Signe Porte Nom【Mini Ardoise Craie】 Mesurant 10 x 7,2 cm, le petit tableau noir peut être démonté et empilé pour gagner de la place et faciliter son transport. 【Erasable et réutilisable】 Vous pouvez facilement éliminer n'importe quel message écrit avec un petit tableau noir en utilisant la gomme (non inclus), et le message écrit avec un stylo de Mini Ardoise Craie peut être essuyé avec un chiffon humide. Notre Mini Panneaux d'Affichag peut être effaçable et réutilisable. 【Tout placement】 Chaque miniboard noir est équipé d'un support fixe qui peut être facilement démantelé. La conception rectangulaire élégante le maintient équilibré sur le support, ce qui le rend pratique pour le stockage et la sauvegarde de l'espace après utilisation. 【Environnement et de haute qualité】 Nous utilisons un matériau en bois naturel, la surface lisse noire de notre miniboard noir est facile à écrire, et elle peut être utilisée avec de la craie ou de la craie liquide régulière (non incluse). 【Occasions multifonctionnelles】 Le Chevalet Ardoise de Table peut être utilisé non seulement comme noms de lieux et panneaux de préavis, mais aussi comme cartes de lieux et étiquettes de nourriture sur la table de mariage. Ou des étiquettes de menu de nourriture de bricolage, des étiquettes préférées et des étiquettes de décoration de plantes pendant les vacances et les fêtes.11,99 € -
Lot de 2 Chevalet Ardoise de Table, Tableaux en Ardoise à Écrire 28 x 16 cmMatériaux de Haute Qualité: Le support du tableau est en bois robuste avec une surface lisse sans bavures. La surface du petit tableau est lisse, durable, sûre et pratique. Contenu de L'emballage: Cet ensemble comprend deux tableaux pour table avec support. Vous n'avez besoin d'aucun accessoire supplémentaire pour écrire ou dessiner des textes et des images sur le tableau. Réglable: Le le petit tableau pour table dispose d'un support compact et stable en forme de A qui, une fois replié, mesure 28 x 16 cm, Il est petit, peu encombrant et facile à ranger. L'angle d'inclinaison peut être réglé à l'aide d'une vis en laiton. Facile à Nettoyer: Le nettoyage de petits tableaux en ardoise à écrire est également très simple, La surface du tableau présente une finition mate ; après avoir écrit dessus, il suffit de l'essuyer délicatement avec un chiffon humide pour pouvoir le réutiliser. Utilisations Multiples : Cette petite ardoise de table est conçue pour les adultes et peut être utilisée comme marque-place pour les mariages, décoration de fête, panneau de buffet, menu pour les cafés, etc. Elle peut également servir de tableau noir, de tableau d'affichage ou de tableau à suspendre, répondant ainsi à de multiples besoins.13,99 €
-
Lot De 6 Assiettes Plates En Céramique,20.3cm Porcelaine Assiette Plates,Assiettes Creuses à Large Bord pour Pâtes, Salades et Plats,Vaisselle Pour Lave-Vaisselle Et Micro Ondes (X)Format pratique : Service de 6 assiettes plates. Chaque assiette mesure 20.3cm de diamètre et 3.2cm de hauteur, idéal pour les desserts, les salades, les entrées ou les petits plats principaux. Céramique de haute qualité : Fabriquées en céramique de qualité supérieure, elles présentent une surface lisse et durable, faciles à nettoyer. Les assiettes en céramique sont plus sûres et plus faciles à nettoyer que les assiettes en plastique. Utilisation polyvalente : Compatibles au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle, elles sont faciles à utiliser et à nettoyer au quotidien. Design simple et moderne : Design rond blanc classique qui s'harmonise avec toutes les tables et sublime votre expérience culinaire. Cadeau idéal : Service de 6 pièces, idéal pour une pendaison de crémaillère, un mariage ou pour les fêtes, à la fois pratique et élégant.38,87 € -
Lot de 2 Assiettes Plates Céramique 26,5 cm Motif Lavande Provençale - Grande Assiette de Présentation, Plat Principal, Dessert, Salade Style Campagne Chic Vintage - Compatible Lave-Vaisselle[DESIGN PROVENÇAL & CHARME VINTAGE] Ce lot de 2 assiettes plates en céramique de 26,5 cm se parie d'un élégant motif fleuri de lavande et papillons. Parfait pour sublimer vos tables d'inspiration campagne chic, dresser une belle table dominicale ou réussir vos photos culinaires au quotidien. [TAILLE POLYVALENTE DE 26,5 CM] Grâce à leur diamètre généreux de 26,5 cm et bord festonné de 2,5 cm, ces grandes assiettes conviennent aussi bien comme assiette principale pour viande et steak, que comme assiette de présentation, assiette à dessert, gâteau, salade fraîche ou brunch gourmand. [CÉRAMIQUE DURABLE & SOUS-ÉMAIL] Fabriquées en céramique alimentaire de haute qualité, ces assiettes bénéficient d'une finition sous-émail lisse et ultra-résistante. La surface résiste parfaitement aux rayures des couteaux, préserve l'éclat des motifs floraux et garantit une hygiène irréprochable. [COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE & MICRO-ONDES] Conçues pour un usage quotidien pratique, nos assiettes passent en toute sécurité au lave-vaisselle, au four micro-ondes ainsi qu'au four traditionnel. Le nettoyage est rapide, sans risque d'altérer les couleurs ni la brillance de la céramique. [ÉCONOMIE D'ESPACE & EMPILABLE] Conçues avec une forme ergonomique empilable, ces assiettes se rangent facilement dans vos placards de cuisine sans encombrement. Un service de vaisselle vintage polyvalent, robuste et élégant, idéal pour embellir tous vos repas en famille ou entre amis.29,99 €
-
ToCi Lot de 12 bols à tapas, à Cazuela, à gratin, à dessert, en terre cuite, 175 ml, diamètre : 11,5 cm, barquettes méditerranéennes, traditionnelles, d'Espagne, marronUtilisation polyvalentes : que ce soit pour des tapas, des amuse-gueules, une crème brûlée, un ragoût fin, ou comme bol à dessert. Les petits ramequins peuvent être utilisés de multiples façons. Design classique : apportez le sentiment de vie espagnole à la table à manger en la décorant avec nos magnifiques bols en terre cuite marron. Dimension optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans ces bols à tapas. Nettoyage facile : pour éviter les fastidieux rinçages à la main, les ramequins se nettoient facilement au lave-vaisselle. Durables : pour préparer vos plats préférés, les petits moules à Cazuela peuvent être utilisés au four ( à 230 ° au maximum) et chauffés au micro-ondes34,06 € -
MamboCat Set de 6 Cazuela avec poignées Plat en terre cuite Ø 16 cm Taille M 300 ml 6 personnes Méditerranée Pièce unique faite à la main Tiramisu-Gratin Bouchées Marché médiévalLes bols de service en terre cuite attirent tous les regards pour chaque décoration de table de fête ou buffet lors de la fête d'entreprise, que ce soit pour les entrées froides, pour des repas chauds ou comme bols à dessert décoratifs FORMES RONDES EN CÉRAMIQUE RÉSISTANTES AU FOUR parfaites dans la cuisine pour servir des plats chauds, des pommes de terre, de la viande, des pâtes comme un riz au four, des lasagnes, des plats au four, jusqu'aux légumes et comme un bol en terre cuite pour les chips IDEE CADEAU PERSONNALISÉE - le set de bols à tapas - des vaisseaux en terre noble en tant que classiques de l'Antiquité et en même temps également vintage moderne est un présent parfait par exemple pour un emménagement dans le premier propre appartement FORME À SOUPIR POUR FOUR ET FOURNEAU capacité optimale de 300 ml jusqu'à max.' 400 ml. Longueur avec poignées : 17 cm - Diamètre : 16 cm - Hauteur : 3,7 cm - Poids : 360 g. À l'exception du dessous, les Cazuelas sont entièrement émaillées brillantes Mambocat : votre spécialiste en articles ménagers et rangement, en verres et en porcelaine, vous propose également un large choix d'ustensiles de cuisine décoratifs et utiles, à l'unité ou en lot24,99 €
-
Pradel Excellence - Couteau de Cuisine Filet de Sole MAITRE CHEF - Lame 20 cm Acier Inoxydable 3Cr14 - Manche POM Ergonomique - Précision et Durabilité, ArgentCouteau de cuisine de 20 cm pour une découpe précise : Ce couteau de cuisine filet de sole Maître Chef de Pradel Excellence est conçu pour offrir une découpe fine et précise. Sa lame de 20 cm en acier inoxydable 3Cr14 vous garantit des performances exceptionnelles Manche en POM pour une prise en main ergonomique : Son manche en POM (polyoxyméthylène) assure une prise en main ergonomique et confortable. Il permet une découpe facile et précise de tout type de poisson, offrant un contrôle optimal pour les professionnels comme les amateurs passionnés de cuisine Acier inoxydable 3Cr14 pour une coupe nette : La lame en acier inoxydable 3Cr14 assure une grande résistance à la corrosion tout en offrant un tranchant exceptionnel. Ce couteau est conçu pour durer et maintenir sa performance de coupe avec une précision parfaite, même après plusieurs utilisations Design moderne pour une utilisation professionnelle : Son design contemporain et son tranchant parfaitement affûté en font l’outil idéal pour les chefs et les amateurs de cuisine. Le couteau Maître Chef est parfait pour les professionnels ou les passionnés de gastronomie Garantie de 2 ans pour une fiabilité assurée : Ce couteau est garanti 2 ans, ce qui reflète notre confiance totale dans sa fabrication. Il est conçu pour vous accompagner dans la préparation de plats de qualité professionnelle et devient un indispensable de votre cuisine pour un usage quotidien fiable et performant11,30 € -
SANMEIHO Couteau à Fileter Poisson 18cm Acier en Poudre, Couteau Cuisine【Couteau à Filet Japonais en Acier Poudré】Le couteau de cuisine SANMEIHO est fabriqué en acier poudré japonais à haute teneur en carbone avec une dureté de 63 HRC, plus dure que 99 % des aciers ordinaires, et traité selon une technologie de métallurgie avancée. Vous obtiendrez un couteau à fileter exceptionnel. 【Lame Super Tranchante et Précise】Le couteau filet poisson SANMEIHO intègre la dernière technologie pour produire une lame ultra-fine, fine et tranchante de 2,2 mm avec une pointe délicatement incurvée et est soigneusement polie par des artisans à un angle de coupe de 12° des deux côtés. Cette conception donne une lame exceptionnellement fine et tranchante qui facilite le tranchage, l'arête, la coupe, la peau et le papillon sans effort de divers types de viande et de poisson. Il excelle particulièrement dans la coupe précise des arêtes et de la chair de poisson, minimisant le gaspillage tout en produisant des filets de poisson précis et esthétiques. 【Motif Gravé au Laser Tendance】Ce couteau filet de sole professionnel présente un design qui combine l'esthétique traditionnelle avec des éléments modernes. La gravure d'un motif de texture élégant sur la surface de la lame au laser donne au couteau à désosser un aspect plus avancé et classique. C'est donc aussi un cadeau idéal pour les amis et la famille. REMARQUE : CE N'EST PAS UN COUTEAU DE CUISINE DAMAS. 【Poignée Stable et Confortable】Le manche tranchant du couteau de cuisine est fabriqué en bois Pakka de haute qualité, résistant à l'humidité et difficile à déformer. La poignée est conçue de façon ergonomique pour s'adapter parfaitement à la paume, ce qui peut réduire la pression et la fatigue du poignet, vous offrant une expérience de prise en main confortable et sûre. 【Service Client et Boîte d'emballage】ACHETEZ SANS RISQUE! Ce couteau poisson filet bénéficie d'un service après-vente chaleureux de 2 ans. En outre, il est livré avec une belle boîte d'emballage, quel bon choix pour les anniversaires, la fête des pères, la fête des mères et Noël.27,99 €25,26 €-10%
-
Esmeyer 156-253 / Sylvia Couverts à poisson 12 pièces Acier 18/0 poliComposé de 6 couteaux et de 6 fourchettes Idéal pour le poisson Également disponible en services 24 pièces ou 30 pièces De chouettes couverts à part entière27,14 € -
Pintinox Set 12 paires Couverts Poisson EcobaguetteMatériau : fabriqués en acier inoxydable sans nickel, traçable et sûr au contact alimentaire, offre robustesse et résistance à la corrosion. Composition : service de 24 couverts poisson, 12 fourchettes et 12 couteaux, parfait pour les plats de poisson avec les invités lors d'occasions spéciales ainsi que pour une utilisation quotidienne. Lave-vaisselle : ces couverts sont lavables au lave-vaisselle, il est recommandé de séparer les couteaux des autres couverts et de sécher les couverts immédiatement après le lavage.24,89 €
