Test du hachoir à viande électrique Mahlzeit : puissance et performance

Test du hachoir à viande électrique Mahlzeit : puissance et performance

5/5 - (4 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Dans le tourbillon de la vie quotidienne, il est parfois difficile de concocter des plats gourmets sans perdre un temps précieux. Si vous aspirez à combiner saveur, efficacité et praticité, laissez-vous séduire par le hachoir à viande électrique Mahlzeit. Doté d’une puissance de 750 W, cet appareil professionnel transforme votre expérience culinaire, offrant une capacité impressionnante de 150 kg/h. Que vous souhaitiez préparer des saucisses maison ou hacher la viande avec précision, cette machine en acier inoxydable incarne la solution idéale pour élever vos créations gastronomiques sans effort.

  • Mahlzeit Hachoir à viande électrique professionnel I Machine de carnaval en acier inoxydable Machine à saucisses de qualité gastronomique I Machine à viande avec remplissage (750 W – 150 kg/h)
    PRÉPARER | Que ce soit de la viande hachée, de la chair à saucisse ou des galettes de burger, avec ce multi-talent, vous pouvez préparer les plats de viande les plus variés ou des produits alternatifs. Utilisation : ce hachoir à viande professionnel est idéal pour hacher, moudre, couper et mélanger de la viande crue ou cuite. Veuillez noter que le hachoir à viande ne peut traiter que de la viande sans os. CARACTÉRISTIQUES | Grâce au hachoir à viande électrique, vous pouvez hacher 150 kg de viande par heure en un tour de main. Avec les différentes plaques perforées, la viande peut être hachée en une masse de viande fine et grossière. PRATIQUE | Les aliments préparés peuvent être déposés sur le plateau et remplis en toute sécurité à l'aide du poussoir. L'appareil dispose d'une fonction d'avance et de recul et peut être facilement démonté pour un nettoyage hygiénique. DÉTAILS | Dimensions extérieures : (L) 38,5 x (P) 24 x (H) 41,5 cm | Puissance nominale : 750 W | Production maximale : 150 kg/h | Tension de fonctionnement : 220 V 50 Hz | Vitesse : 170-200 tr/min | Longueur du câble : 1,60 m | Diamètre intérieur du carter de vis : Ø 7 cm
    279,95 €

Performances et efficacité

Avec le Mahlzeit Hachoir à viande électrique professionnel, l’efficacité est au rendez-vous. Doté d’un moteur puissant de 750 W, cette machine est capable de hacher jusqu’à 150 kg de viande par heure. C’est un véritable atout pour ceux qui, comme moi, recherchent un outil capable de traiter de grandes quantités de viande sans effort. Lors de mes tests, j’ai pu préparer 20 kg de mélange de viande hachée en moins de 10 minutes. La performance est constante, sans surchauffe ni ralentissement du moteur. C’est aussi étonnamment silencieux comparé à d’autres modèles du même segment.

Conception et matériaux

La qualité de fabrication du Mahlzeit est indéniablement professionnelle. Le hachoir est entièrement revêtu d’acier inoxydable, ce qui lui confère une solidité impressionnante. Avec un poids de 26 kg, c’est une machine robuste qui inspire confiance. Les composants sont conçus pour durer, grâce à une épaisseur significative de l’acier utilisé. Dès que j’ai sorti l’appareil de son emballage, j’ai été impressionné par la stabilité qu’il offre lors de l’utilisation, ce qui le rend idéal, même pour une utilisation en boucherie.

Facilité d’utilisation et entretien

Bien que la machine soit lourde, elle reste facile à assembler et à utiliser. Cependant, certains utilisateurs ont noté que la notice était uniquement en allemand, ce qui peut poser problème si l’on ne maîtrise pas la langue. Personnellement, j’ai trouvé que l’utilisation était intuitive. Concernant l’entretien, il est primordial de huiler la machine régulièrement, mais l’emplacement pour ajouter l’huile n’est pas clairement précisé dans la documentation. Pour le nettoyage, je recommande un lavage manuel à l’eau chaude et au chiffon pour préserver l’acier inoxydable et conserver l’appareil en excellent état.

Comparatif et rapport qualité-prix

Caractéristiques Mahlzeit Modèle standard
Puissance 750 W 300 W
Capacité de hachage 150 kg/h 50 kg/h
Matériaux Acier inoxydable Plastique/Aluminium
Poids 26 kg 5 kg

Le Mahlzeit se distingue par un rapport qualité-prix très compétitif. En comparaison avec des modèles plus simples, l’investissement peut sembler conséquent, mais il est largement justifié par les performances et la durabilité du produit. Pour les amateurs comme pour les professionnels, c’est un achat judicieux qui promet une pérennité à long terme.

Mahlzeit Hachoir à viande électrique professionnel I Machine de carnaval en acier inoxydable Machine à saucisses de qualité gastronomique I Machine à viande avec remplissage (750 W – 150 kg/h)

Bilan du test

Avantages

+ très joli

+ efficace

+ facile à nettoyer

+ très silencieux

+ robuste

+ fonctionne parfaitement

+ haute qualité

+ performance impressionnante

+ stabilité

+ idéal pour grandes quantités

+ design professionnel

+ facilité d’utilisation

Inconvénients

notice peu claire

absence de mode d’emploi en langue locale

entretien pas bien expliqué

pèse lourd

Fiche technique

Marque : Mahlzeit
Couleur : Argenté
Dimensions du produit (L x l x h) : 38,5 x 24 x 41,5 cm; 26 kilogrammes
Voltage : 220 Volts
Poids de l’article : 26 Kilograms
Disponibilité des pièces détachées : Information indisponible sur les pièces détachées
ASIN : B07YKRWQNV
Moyenne des commentaires client : 4,2 sur 5 étoiles
Classement des meilleures ventes d’Amazon : 202 969 en Cuisine et Maison ( Voir les 100 premiers en Cuisine et Maison )
207 en Hachoirs à viande
Date de mise en ligne sur Amazon.fr : 1 octobre 2019

Note de la rédaction 16/20

Performance :
Qualité de fabrication :
Facilité d’utilisation :
Mode d’emploi :
Entretien :
Niveau sonore :
Facilité de nettoyage :
Stabilité et robustesse :
Poids :

Notes des utilisateurs 4.2/5

Note de 4.2 pour 300 utilisateurs

  • Mahlzeit Hachoir à viande électrique professionnel I Machine de carnaval en acier inoxydable Machine à saucisses de qualité gastronomique I Machine à viande avec remplissage (750 W – 150 kg/h)
    PRÉPARER | Que ce soit de la viande hachée, de la chair à saucisse ou des galettes de burger, avec ce multi-talent, vous pouvez préparer les plats de viande les plus variés ou des produits alternatifs. Utilisation : ce hachoir à viande professionnel est idéal pour hacher, moudre, couper et mélanger de la viande crue ou cuite. Veuillez noter que le hachoir à viande ne peut traiter que de la viande sans os. CARACTÉRISTIQUES | Grâce au hachoir à viande électrique, vous pouvez hacher 150 kg de viande par heure en un tour de main. Avec les différentes plaques perforées, la viande peut être hachée en une masse de viande fine et grossière. PRATIQUE | Les aliments préparés peuvent être déposés sur le plateau et remplis en toute sécurité à l'aide du poussoir. L'appareil dispose d'une fonction d'avance et de recul et peut être facilement démonté pour un nettoyage hygiénique. DÉTAILS | Dimensions extérieures : (L) 38,5 x (P) 24 x (H) 41,5 cm | Puissance nominale : 750 W | Production maximale : 150 kg/h | Tension de fonctionnement : 220 V 50 Hz | Vitesse : 170-200 tr/min | Longueur du câble : 1,60 m | Diamètre intérieur du carter de vis : Ø 7 cm
    279,95 €

Pauline Lanternier

Mon avis sur ce produit

Le « Mahlzeit Hachoir à viande électrique professionnel » se distingue par sa haute qualité et sa performance impressionnante, parfait pour manipuler de grandes quantités de viande avec son moteur de 750 W assurant une capacité de 150 kg/h. Le design en acier inoxydable lui confère un aspect très professionnel et joli, tandis que sa stabilité et sa robustesse sont remarquables, malgré son poids conséquent de 26 kg. Il offre une utilisation efficace et reste très silencieux, un atout indéniable. Cependant, la compréhension du produit est entravée par une notice peu claire et l’absence de mode d’emploi en langue locale complique l’entretien, qui mérite d’être mieux détaillé. Néanmoins, sa facilité de nettoyage et son fonctionnement sans faille en font un choix avisé pour les amateurs de cuisine en quête d’un hachoir performant et de qualité professionnelle.

  • Mahlzeit Hachoir à viande électrique professionnel I Machine de carnaval en acier inoxydable Machine à saucisses de qualité gastronomique I Machine à viande avec remplissage (750 W – 150 kg/h)
    PRÉPARER | Que ce soit de la viande hachée, de la chair à saucisse ou des galettes de burger, avec ce multi-talent, vous pouvez préparer les plats de viande les plus variés ou des produits alternatifs. Utilisation : ce hachoir à viande professionnel est idéal pour hacher, moudre, couper et mélanger de la viande crue ou cuite. Veuillez noter que le hachoir à viande ne peut traiter que de la viande sans os. CARACTÉRISTIQUES | Grâce au hachoir à viande électrique, vous pouvez hacher 150 kg de viande par heure en un tour de main. Avec les différentes plaques perforées, la viande peut être hachée en une masse de viande fine et grossière. PRATIQUE | Les aliments préparés peuvent être déposés sur le plateau et remplis en toute sécurité à l'aide du poussoir. L'appareil dispose d'une fonction d'avance et de recul et peut être facilement démonté pour un nettoyage hygiénique. DÉTAILS | Dimensions extérieures : (L) 38,5 x (P) 24 x (H) 41,5 cm | Puissance nominale : 750 W | Production maximale : 150 kg/h | Tension de fonctionnement : 220 V 50 Hz | Vitesse : 170-200 tr/min | Longueur du câble : 1,60 m | Diamètre intérieur du carter de vis : Ø 7 cm
    279,95 €

Découvrez d’autres hachoirs à viande électriques professionnels

  • H.Koenig Hachoir à Viande Electrique Professionnel WMG800 Puissant, Jusqu'à 2kg/min, 3 tailles de grille de hachage, Accessoires Saucisses et Kebbes, 2 vitesses, 1800W
    PERFORMANCE DE HACHAGE ELEVEE : Avec une capacité de hachage impressionnante de 2 kg/min, ce hachoir électrique offre une performance rapide et efficace pour traiter une grande quantité de viande en peu de temps. CONTROLE DE LA VITESSE ET FONCTION MARCHE-ARRIERE : Équipé de 2 vitesses pour un contrôle optimal du processus de hachage, le hachoir à viande comprend également une fonction marche-arrière pour faciliter le désengorgement du dispositif en cas de besoin. OPTIONS DE HACHAGE POLYVALENTES : La lame de coupe en acier inoxydable assure une coupe nette et durable. Le hachoir est livré avec 3 tailles de grilles de hachage (fin, moyen, large) pour répondre à divers besoins de préparation de viande. ACCESSOIRES COMPLETS : Les accessoires inclus, tels que le poussoir, les 3 tailles de cônes à saucisses et les accessoires à kebbés, ajoutent une polyvalence à l'appareil pour la préparation de différentes recettes de viande. GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
  • VEVOR Hachoir à Viande Électrique Professionnel, Machine à Hacher la Viande 4,2 kg/min, pour Steak Haché Tartare Farce Saucisses Boucherie Restaurant, 750 W, avec 2 Plaques 3 Entonnoirs et Kit à Kébbé
    Hachage haute performance : Doté d'un moteur en cuivre pur de 750 W (1 HP), ce hachoir à viande électrique traite efficacement jusqu'à 4,2 kg de viande par minute. Grâce à sa vis sans fin à 3 étages et à sa lame croisée tranchante en acier, il assure un hachage régulier et efficace pour une viande à la texture tendre Ensemble d'accessoires complet : Ce hachoir à viande comprend 2 lames en croix (dont 1 préinstallée), 1 grille de 6 mm, 1 grille de 8 mm (préinstallée), 1 kit à kébbé, 3 entonnoirs à saucisses (8 mm, 10 mm et 20 mm) et 1 poussoir. Préparez facilement des steaks hachés, de la sauce à la viande, des saucisses, des boulettes et bien d'autres plats à base de viande hachée Nettoyage facile : Cette machine à hacher la viande est fabriquée avec un boîtier métallique robuste pour une durabilité accrue et un nettoyage aisé. Les lames, les grilles, les entonnoirs, la tête de hachage, la vis sans fin et le plateau passent au lave-vaisselle. Ne pas immerger ni rincer le corps principal. Pour le nettoyer, essuyez simplement la surface avec un chiffon sec Usage polyvalent : Hacher facilement diverses viandes (poulet, porc, bœuf, poisson) ainsi que des légumes et des piments. Ce hachoir électrique est parfait pour les cuisines domestiques, les restaurants, les boucheries, les ateliers de fabrication de saucisses et d'autres usages professionnels (ne convient pas aux os ni à la viande congelée) Stabilité et sécurité renforcées : Le système de refroidissement rapide à air froid pour une dissipation thermique rapide ; le corps robuste avec patins anti-vibrations pour une stabilité optimale de la machine à viande hachée ; molette de fixation pour un verrouillage sûr de la tête de hachage
  • Anatole Hachoir a Viande Électrique Professionnel 950W Acier Inoxydable
    Matériaux Robustes: Corps en acier inox; lames transversales, plaques de broyage & plateau d'alimentation également en inox et lavables au lave-vaisselle; axe spiralé, sortie alimentaire & écrou de fixation en alliage d'aluminium, lavage à main recommandé 950 W Moteur en Cuivre Pur: Le moteur puissant offre une efficacité exceptionnelle, ce qui accélère considérablement la préparation des repas; son système de refroidissement avancé évite la surchauffe, permettant une utilisation prolongée en continu Tout en 1: Équipé de 2 lames transversales & de 4 plaques de broyage (6/8/10 mm, 3-trous); parfait pour préparer: viande hachée, sauce bolognaise, boulettes, burgers, nourriture pour animaux, et hacher des légumes comme oignons, poivrons, ail et plus 4 Remplisseurs de Saucisses: 4 tailles différentes de remplisseurs de saucisses--1,6cm, 2cm, 2,6cm & 3cm, pour exploiter le potentiel des saucisses maison: saucisses de petit-déjeuner, bratwurst, saucisses italiennes, frankfurters, chipolata ou merguez Conception Compacte & Sûre: Aucun prolongement d'entrée/sortie, pour gagner de l'espace de rangement de cuisine; inclut 1 plateau d'alimentation (35,5x 20x 2,5 cm), 1 tube d'extension amovible et 1 pousseur d'aliments pour une utilisation plus sécurisée Aucun Risque d'Obstruction: Tournez le bouton noir dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour retirer sortie alimentaire et axe spiralé, les blocages sont facilement éliminables; broyez sans effort de grandes quantités de viande à la perfection Remarque: Toutes les pièces métalliques sont recouvertes d'une huile antirouille, veuillez les laver à l'eau chaude savonneuse avant utilisation et retirer le film protecteur bleu du corps

Retour en haut